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不重视孩子贫血小心变成低智商儿童喔

来源:http://www.gygyy.com 时间: 2016-12-23 11:39:49

儿童铁缺乏和缺铁性贫血到底是怎么一回事?难道不是只有成人才有贫血的吗?

别急别急,等哥跟你慢慢说~~~

儿童缺铁性贫血

刚出生的足月儿经过孕中晚期的铁储备后体内有充足的铁储备量.这些铁储备可以满足出生至出生后4~6月的生理需要.但随着生长发育,婴儿在7个月之后,体内铁储备量开始缓慢下降,同时由于母乳铁含量较低,所以若不注意饮食补充含铁食物,极容易发生铁缺乏ID和缺铁性贫血IDA.

在铁缺乏的状态下,机体能够有效地再组织内及组织间分配可利用的铁.铁优先供给运氧的红细胞.当母乳喂养的婴儿铁缺乏时,肝储存的铁会最先下降,随之次优先使用铁的组织如骨骼肌和小肠中的铁也会下降.当铁缺乏程度更为严重时,心肌铁的储存也会减少,接着是脑铁下降,最后才是红细胞中的铁减少.

简单地理解,当所有器官组织的铁储存量都被代偿供给机体消耗后,血中红细胞数量才开始下降.

因此当机体严重缺铁还未导致贫血的时候,由于红细胞用铁优先于大脑,脑铁下降更早,从而导致神经发育受到影响.这种情况在没有强化铁的4~6个月婴儿中更容易出现.

So,不难理解为何还没发生缺铁性贫血,铁缺乏仍可对行为发育具有重要影响并持续数十年.

不过,家长们不用太过紧张,以下哥给大家介绍介绍富含铁的食物和平时应该怎样预防.

有助于阻止铁缺乏的食物

可选择的亚铁血红素来源

食物

元素铁含量(mg)

炖鸡肝,85g

9.9

水煮虾,85g

2.6

煮熟瘦小牛肉,85g

1.0

煮熟瘦猪肉,85g

0.9

煮熟粉红色三文鱼,85g

0.8

煮,烤或炸鸡胸脯肉,85g

0.9

可选择的非亚铁血红素来源

食物

元素铁含量(mg)

煮熟强化速食燕麦,1杯

14.0

红糖糊,2汤勺

7.4

生豆腐,1/2杯

6.7

烤麦芽,1/2杯

5.1

烤或煮熟大豆,1/2杯

4.4

去渣菠菜糊

0.7

干白米饭,1汤勺

1.2

注意亚铁血红素来源的铁可是要比非亚铁血红素来源的铁吸收率要高喔!

可选择的维生素C来源

食物

蔬菜

柑橘类水果(橙子、橘子、葡萄柚)

绿、红火黄色辣椒

猕猴桃

西兰花

草莓

番茄

凤梨

多叶蔬菜

富含维生素C的果汁

甘蓝

1、多选择富含铁元素食物,如鸡肝、大豆、强化速食燕麦、豆腐等,多吃蔬菜水果补充维生素C,五颜六色的蔬菜搭配着来吃;

2、选择合理烹调方式,如将肉剁碎、麦片煮成糊状、蔬菜水果榨汁等;

3、帮助孩子改掉挑食的坏习惯,培养孩子选择健康食物的意识;家长和孩子一起,可增加孩子的同感;

4、每周至少一次动物血或内脏,如猪肝、鸡肝、鸡胗等.动物内脏不仅含丰富的铁,且含丰富的维生素A、B12和B2,均能促进孩子的生长发育,还能促进铁吸收,一举多得.

5、培养“三餐两点”加餐制度,限定进食量和进食时间,有利于保证充足营养促进孩子生长发育,还可有利于形成进食生物钟,预防肥胖.

6、每年至少到医院做常规检查,找儿科医生或营养科医生监测.

以上部分内容摘自《儿童营养学》.

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